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Geoponica
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I mwbamwbqGeoponica sono una collezione di venti libri di mwbgagronomia, compilata durante il decimo secolo a mwbwCostantinopoli, nell'mwcaImpero romano d'Oriente, sotto l'imperatore mwcqCostantino VII Porfirogenito, in mwcggreco.

Contents

Testi

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L'uso anteriore del termine

Gli mwdgmwdwScriptores rei rusticae o mweaGeoponici (forme latinizzata del greco antico mweqΓεωπονικοί) sono un termine che raggruppa gli autori greci o romani in tema di allevamento e di agricoltura.

I Greci

I Greci consideravano, nel periodo classico, i lavori di questo soggetto come rientranti nelle scienze economiche: ad esempio le opere di Aristotele e mwfaTeofrasto. Anche mwfqOeconomicus e i mwfwmwgaMemorabilia (ii.4) di mwgqSenofonte contengono tra l'altro un elogio dell'agricoltura e gli effetti benefici dal punto di vista etico. I mwggtrattati sull'agricoltura (Περι γεωργίας) attribuito a Democrito d'Abdera utilizzò grandemente le compilazioni anteriori. Più tardi, mwgwCassio Dionisio tradusse e semplificò i grandi lavori di mwhaMagone il Cartaginese, che è ancora più condensato da mwhqDiofane di Nicea ad uso del re mwhgDeiotaro di mwhwBitinia. mwiaGerone II e mwiqAttalo III Philométor sono ugualmente citati dai compilatori romani.

Una grande attenzione al soggetto è stata data nel mwiwperiodo Alessandrino, ma gli autori romani divennero più considerati di quelli greci.

La compilazione dei Geoponica

La raccolta nel testo ora da noi conosciuto risale al X secolo (anche se da alcuni è attribuita al VII secolo); l'autore del nucleo più consistente, mwjwCassiano Basso appartiene al VI secolo e ha subito l'influenza delle varie compilazioni sull'agricoltura del mondo romano, in particolare del lavoro di un altro compilatore "agricolo", Vindonio Anatolio del quarto secolo.

Le fonti dei Geoponica includono mwkgPlinio il Vecchio, varie opere di agricoltura greca perse del periodo romano ed ellenistico ed autori di veterinaria, l'agronomo mwkwMagone il Cartaginese e perfino testi attribuiti a mwlaZoroastro.

La "tradizione" greca del manoscritto è estremamente complessa e non completamente capita. Traduzioni in siriaco, persiano, arabo, armeno attestano la relativa popolarità in tutto il mondo.

Le traduzioni in latino

Nel 1137 mwmaBurgundio Pisano a Costantinopoli tradusse in mwmqlatino i libri 6, 7, 8 e li denominò mwmgLibri de vendemiis.

Si sono conservati molti manoscritti dell'epoca, di cui uno alla Biblioteca Laurenziana, con in margine i nomi degli autori antichi dai quali i capitoli dei mwnaGeoponica greci sono stati tratti. Gli studiosi moderni dubitano anche su queste attribuzioni.

Contenuti

I mwnwGeoponica abbracciano tutto il modo delle informazioni mwoaagricole, compresa la meteorologia celeste e terrestre, la mwoqviticoltura, l'mwogolivicoltura, l'mwowapicultura, mwpamedicina veterinaria, la costruzione di stagni per la mwpqpiscicultura.

Un indice sommario dei contenuti dell'opera è il seguente:

• 1. Dell'atmosfera e dell'aumentare e della regolazione delle stelle:
• 2. Dei generale generali che appartengono all'agricoltura e dei generi differenti di cereali:
• 3. Di varie funzioni agricole adatte ad ogni mese:
• 4-5. Della coltura della vite:
• 6-8. Del fare del vino:
• 9. Della coltura dell'oliva e del fare dell'olio:
• 10-12. Di orticoltura:
• 13. Degli animali e degli insetti nocivi alle piante:
• 14. Dei piccioni e di altri uccelli:
• 15. Delle simpatie e delle antipatie naturali e dell'amministrazione delle api:
• 16. Dei cavalli, degli asini e dei cammelli:
• 17. Dell'allevamento del bestiame:
• 18. Dell'allevamento delle pecore:
• 19. Dei cani, delle lepri, dei cervi, dei maiali e del salare la carne:
• 20. Dell'allevamento dei pesci

Testi

• 1538 mwugConstantini Cæsaris selectarum præceptionum de agricultura libri viginti, Iano Cornario medico physico interprete. Venezia 1538; Basilea 1538, 1539, 1540; Lione 1541.o mwuwtextus editionis 1541
• 1539 mwvqGeoponika: De re rustica selectorum libri xx Graeci, Constantino quidem Caesari nuncupati ed. Io. Alexander Brassicanus. Basilea 1539.o
• 1542 mwvwConstantino Cesare de li scelti et utilissimi documenti de l'agricoltura, nuouamente dal latino in uolgare tradotto per M. Nicolo Vitelli. Venezia 1542.o
• 1543 mwwqLes XX livres de Constantin Cesar, ausquelz sont traictez les bons enseignemens d'agriculture tr. Anthoine Pierre. Poitiers [Pictaviae] 1543, 1545; Parigi 1550. mwwgtexto
• 1543 mwxaCassii Dionysii Uticensis de agricultura libri XX, desyderati diu et falso hactenus Constantino Caes. adscripti. Lione 1543. mwxqtexto
• 1543 mwxwEx commentariis Geoponicis, siue De re rustica, olim Diuo Constantino Caesari adscriptis, octo ultimi libri. Colonia 1543. mwyatexto
• 1549 mwygCostantino Cesare de notevoli et vtilissimi ammaestramenti dell'agricoltura, di greco in uolgare novamente tradotto per Pietro Lauro. Venezia 1549.
• 1551 mwzaGeoponica: Der Feldbaw, oder das Buch von der Feldarbeyt, vor tausent Jaren von dem christlichen Keyser Constantino IIII. inn griechischer spraach beschriben, vnnd durch D. Michael Herren verdolmetscht. Strasburgo1551.
• 1658 mwzgGeoponicon libri XX. qui à nonnullis Dionysio Uticensi, ab aliis Constantino Magno imperatore attribuuntur. Lione 1658.
• 1704 mwaaGeoponika: Geoponicorum sive De re rustica libri XX Cassiano Basso scholastico collectore ed. Peter Needham. Cambridge 1704.
• 1781 mwagGeoponicorum sice De re rustica libri XX Cassiano Basso, scholastico, collectore ed. Io. Nicolao Niclas. Lipsia 1781.
• 1804 mwbaGeoponika tr. T. Owen. London 1804-1805.
• 1895 mwbgGeoponica sive Cassiani Bassi scholastici de re rustica eclogae ed. Henricus Beckh. Lipsiae (mwbwBibliotheca Teubneriana) 1895. ISBN 3-598-71387-8.
• 1960 mwcgGeoponiki tr. E. E. Lipshits'. Mosca 1960.
• 1998 mwdaGeopónica, o, Extracto de agricultura de Casiano Baso / traducción y comentarios de María José Meana, José Ignacio Cubero, Pedro Sáez. Madrid 1998. ISBN 84-7498-462-9
• 2011 mwdwGeoponika: Farm Work tr. mweaAndrew Dalby. Totnes (Inghilterra) 2011. ISBN 9781903018699

Cinquecentine

• Geoponica <mwfqin italiano> mwfgConstantino Cesare de noteuoli et vtilissimi ammaestramenti dell'agricoltura, di greco in uolgare nouamente tradotto, per Pietro Lauro modenese da città di Castello, con la tauola di tutto ciò che ne - In Vinetiamwfw : appresso Gabriel Giolito di Ferrarii, 1549 (In Vinegiamwga : appresso Gabriel Giolito de Ferrari, 1549).
• Geoponica <mwggin italiano> mwgwDe li scelti et utilissimi documenti de l'agricoltura nuovamente dal latino in volgare tradotto / Costantino Cesare. Per m. Nicolo Vitelli da città di Castello, con la tauola di tutto ciò che ne l'ope - In Vinegiamwha : [Bartolomeo & Francesco Imperatore], 1554 (In Vinegiamwhq : per Bartholameo detto Imperadore et Francesco suo genero, 1554).
• Geoponica <mwhwin italiano> mwiaDe li scelti et utilissimi documenti de l'agricoltura, nuovamente dal latino in volgare tradotto per Nicolò Vitelli con la tavola di tutto ciò che ne l'opera si contiene et con la dechiaratione de alcu - In Venetiamwiq : per Giovan Battista da Borgofranco pauese, 1542.
• Geoponica <mwiwin italiano> mwjaDe noteuoli et vtilissimi ammaestramenti dell'agricoltura, di greco in volgare novamente tradotto, per Pietro Lauro modonese. Con la tauola di tutto ciò che nell'opera si comprende / Costantino Cesare - In Venetiamwjq : appresso Gabriel Giolito di Ferrari, 1542 (In Venetiamwjg : appresso Gabriel Iolito de Ferrarii, 1542).
• Geoponica <mwkain latino> mwkqConstantini Caesaris selectarum praeceptionum, de agricultura libri viginti, Iano Cornario ... interprete, recens in lucem emissi. Cum indice rerum scitu dignarum copiosissimo. - Venetiismwkg : [Giacomo Pocatela], 1538 (Venetiismwkw : apud d. Iacob a Burgofrancho Papiensem, mense Octob. 1538).

Bibliografia

• mwlwAntonio Saltini mwmaStoria delle scienze agrarie vol. I, mwmqDalle origini al Rinascimento, Edagricole, Bologna 1984, pagg.144-149 (nuova edizione accresciuta coedizione Museo Galileo - Fondazione Nuova Terra Antica ISBN 978-88-96459-09-6)
• Francesco Buonamici, "Liber de vindemiis a Domino Burgundione Pisano de Graeco in Latinum fideliter translatus" in mwnaAnnali delle Università Toscane vol. 28 (1908), memoria 3, pp.mwnq 1–29 mwngLatin text transcribed by Thomas Gloning
• mwoaEnciclopedia Treccani voce Conoscenze agricole (PDF), su treccani.it. URL consultato il 21 febbraio 2007 (archiviato dall'url originale il 27 settembre 2007).
• E. Fehrle, mwogRichtlinien zur Textgestaltung der griechischen Geoponica. Heidelberg 1920.
• W. Gemoll, mwpaUntersuchungen über die Quellen, der Verfasser und die Abfassungszeit der Geoponica. Berolini 1883.
• John A. C. Greppin, "The Armenian and the Greek Geoponica" in mwpgByzantion vol. 57 (1987) pp.mwpw 46–55.
• E. Oder, "Beiträge zur Geschichte der Landwirthschaft bei den Griechen" in mwqqRheinisches Museum vol. 45 (1890) pp.mwqg 58–98, 202-22, vol. 48 (1893) pp.mwqw 1–40.
• J. L. Teall, "The Byzantine agricultural tradition" in mwrqmwrgDumbarton Oaks Papers vol. 25 (1971) pp.mwrw 35–59.

Voci correlate
Altri progetti

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• Wikiversità
• Wikimedia Commons

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Collegamenti esterni

• mwwa“Kêpopoiïa: Giardino-Facendo e coltura del giardino nel Geoponica greco,„ nella coltura Byzantine del giardino, ed. A. Littlewood ed altri. (Washington, 2002), 159-175. (PDF), su doaks.org. URL consultato il 15 febbraio 2007 (archiviato dall'url originale il 5 novembre 2006).
• mwwg Geoponica da John N. Lupia, III, dal listserve di LT-ANTIQ, con la bibliografia, su omega.cohums.ohio-state.edu. URL consultato il 15 febbraio 2007 (archiviato dall'url originale il 13 marzo 2005).
• mwxaIl ruolo di Costantino VII (PDF), su gfa.gbv.de.
• mwxg(GRC) mwxwmwyaGeoponica sive mwyqCassiani Bassi scholastici de re rustica eclogae, recensuit Henricus Beckh, Lipsiae in aedibus B. G. Teubneri, 1895.mwyg
• mwza(EN) mwzqGeoponika: Agricultural Pursuits, 2 voll, London, W. Spilsbury, 1805: mwzgvol. 1, mwzwvol. 2.